Vermut muntaner Negre - Tianna Negre

Gemaakt volgens oud traditioneel recept door de maceratie gedurende 40 dagen van 12 zorgvuldig geselecteerde botanicals van het eiland, waaronder alsem wat de typische bitterheid aan de traditionele vermout geeft.

Intense mahonie kleur met oranje nuances, de Vermut Muntaner Rood is heel aromatisch met een aangename smaak van kruiden, specerijen, pruimen en rozijnen.

Evenwichtig in de mond, met perfecte harmonie tussen aciditeit en alcohol.

Ingrediënten: witte wijn van de lokale druif Prensal, most van de witte druiven, 12 botanicals op alcohol & pruimen/rozijn op alcohol.

(alsem, salie, zeste van zoete en bittere pompelmoes, limoenzeste, tijm, jeneverbestakjes, groene kardemom, vlierbloesem, steranijs, rozenblaadjes, kamille, jeneverbesvruchten + pruimen en rozijnen)

Zonder toegevoegde suikers – de zoetheid is afkomstig van de toegevoegde most.

Het enige verschil tussen de witte en de rode Vermut is dat aan de rode natuurlijk pigment wordt toegevoegd door de maceratie van pruimen en rozijnen. Men gebruikt geen karamelkleurstof om de donkere kleur te verkrijgen zoals bij andere commerciële merken.